CERTIFICACIONES >> CERTIFICACIÓN HACCP

Resibras es certificada por la SGS del Brasil en el Sistema HACCP CODEX ALIMENTARIUS trayendo como beneficio la garantía de la salud del consumidor, credibilidad en el mercado y delante de los órganos competentes, reducción de costos, ya que los recursos se concentran en los principales causadores de problemas y en las medidas preventivas asociadas.

En Marzo de 2002, Resibras – División Alimentos – Unidad Fortaleza-CE  fue la primera empresa del ramo de castaña en obtener el certificado HACCP concedido por el Organismo Certificador BVQI – Bureau Veritas Quality International con Acreditación Internacional – RAV Raad  Voor Accreditatie  con base en los criterios para evaluación del Sistema Operacional HACCP compilado  por el Consejo Nacional Holandés de Peritos en HACCP.

La certificación tuvo como objetivo  la “Producción y Comercialización de Almendras de Castaña de Cajú Crudas, Tostadas a Seco  y  Tostadas al Aceite.”

En Marzo de 2005, fue incluida Resibras-División Alimentos – Unidad  Forquilla – CE, en la Certificación del Sistema HACCP realizada por el BVQI – Bureau  Veritas  Quality International con acreditación internacional de la RvA – Raad voor Accreditatie, en la nueva revisión de la norma holandesa “Requeriments for a HACCP FOOD SAFETY SISTEM  compilada por la NATIONAL BOARD EXPERTS de la HACCP the Netherlands.”  

En diciembre de 2008, Resibras –División de Alimentos  realizó más una auditoría de certificación en sus dos plantas; Fortaleza y Forquilha,  del Sistema HACCP por la SGS  Certificadora Ltda. , basada en el HACCP CODEX ALIMENTARIUS,  anexo CAC/RCP -1- 1969, revisión  4 (2003), con el objetivo de “Producción y  Comercialización de Almendras de Castaña de Cajú Crudas, Tostadas a Seco y Tostadas al Aceite".

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